中药材的种植与管理技术指南

　　编者按

　　随着人们“绿色”消费观念的兴起，中医药已进入崭新的发展时期。中药材是重要的战略性资源,中药材种植也是我国农村贫困人口收入的重要来源之一。近年来，随着农村种植业结构调整，很多农户将农用地来种植中药材增收致富。那么种植中药材需要哪些技术，中药材的种植与管理技术有哪些？不同中药材的种植有所差别，本期农家富特整理以下常见中药材种植指南，供农民朋友参考。

　　甘草集约化育苗技术

　　种子处理

　　硫酸处理法：将纯净的种子每公斤用80%的硫酸20~30毫升搅拌均匀，见种皮有均匀的硫酸腐蚀痕迹后用清水冲洗晒干待用。

　　碾破种皮法：将种子放在碾盘上，厚3厘米，随碾随翻动，当碾到种皮呈黄白色时即可，然后将碾过的种子放入40℃的温水中浸泡2~4小时，捞出用凉水冲洗掉黏液即可播种。

　　湿沙埋藏法：先将种子在70℃的温水中浸泡8~10个小时捞出后埋藏在湿沙土里面，用湿布或草帘覆盖，经常洒水，保持湿润，待气温回升到18℃~20℃时，取出播种，此法在育苗前50~60天进行。

　　整地施肥

　　甘草育苗适宜土壤为沙壤土、壤土等，应选择海拔1600~2500米，降水量400~500毫米，≥10℃积温2000℃~2500℃的区域内土质疏松、肥沃的地块，土层厚度50厘米以上。育苗前必须精细整地。

　　春季解冻后，及时整地，结合整地每亩施入腐熟农家肥4000~5000公斤、过磷酸钙30公斤和尿素10公斤或磷二铵7.5公斤、尿素7.4公斤。

　　8月初至10月初秋翻，深度25~30厘米，随翻、随耙，清除残根、石块，耙平耙细。

　　播种

　　3月下旬至4月中旬，当土壤5厘米以下地温稳定在10℃左右时，即可播种。甘草育苗覆膜播种与撒播均可。覆膜播种即在垄面宽1米左右垄上，均匀撒上甘草种子，覆土2至3厘米，然后覆膜。撒播时先将种子均匀撒于整好的畦面，播后覆土约3至5厘米。覆膜播种育苗播量为6~8公斤/亩，撒播育苗播量为8~10公斤/亩。

　　田间管理

　　甘草种子播种后，随时观察土壤墒情，遇到干旱及时浇水，有条件的地方宜采用滴灌或喷灌。一般情况下浇水3次，苗出齐后第1次灌水，苗高至10厘米第2次灌水，后期若干旱第3次灌水。

　　秋季8~10月份雨水较多，要注意及时排水；根据种苗长势进行追肥，结合第1次灌水追施尿素5公斤/亩，第2次灌水后可适量喷施磷酸二氢钾型叶面肥；种苗高度达10厘米左右时，要及时中耕除草，疏松土壤深度约5厘米。除草要除早、除尽，生长期内至少要除草5次。 （甘肃农业信息网）

　　枸杞根腐病这样来防治

　　发病症状

　　枸杞根腐病为一种土传的真菌性病害，根部变黄褐色，发根少，发病初期叶片小而且黄瘦、果稀而瘦小，严重时根部腐烂坏死，树体逐渐枯死。

　　主要为害根茎部和根部，发病初期病部呈褐色至黑褐色，逐渐腐烂，后期外皮脱落，只剩下木质部，剖开病茎可见维管束褐变。湿度大时病部长出一层白色至粉红色菌丝状物。地上部叶片发黄或枝条萎缩，严重的枝条或全株枯死。

　　发病规律及条件

　　1、规律 枸杞根腐病在6月中、下旬发生，7~8月严重，越冬病菌以菌丝体和厚恒孢子在土壤中越冬。病菌主要通过灌溉水、雨水溅射及肥料施用等传播。

　　2、条件 地势低洼积水、土壤粘重、耕作粗放的杞园易发病；肥水管理不当、施肥不足或偏失过量的氮肥或施用未充分腐熟的有机肥，容易诱发根腐病。

　　防治方法

　　1.发现病株及时挖除，在病穴施入石灰消毒，必要时换入新土。

　　2.要注意深翻土壤，并在施肥时加入一些透气性的物质，如秸秆、炉渣等，这样可以保持根系旺盛生长。

　　3.新建杞园要选择在地势高燥的沙壤上。建议施用酵素菌沤制的堆肥和腐熟的有机肥。

　　4.雨季及时排水降温，发病期间禁止大水漫灌，防止园地积水，造成根部腐烂。栽植时不要密度过大，注意透光透风。

　　5.发病初期喷淋50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或浇灌45%代森铵水剂500倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液。经一个半月可康复。 （中国农业网）

　　当归起垄覆膜垄上栽培技术

　　整地施肥

　　当归移栽前茬以禾谷类作物为好。选择肥沃疏松、排水良好的土壤，轮作周期3年以上，前茬收获后深翻30厘米，施入磷酸二铵每亩16至18公斤，或尿素10公斤和过磷酸钙25公斤。所施用的有机肥料必须采用高温堆肥的方法达到无害化。不管采用何种原料制作堆肥，必须经过50℃以上5至7天发酵，以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子，去除有害有机酸和有害气体。

　　起垄覆膜

　　先起垄后覆膜，垄面宽约40厘米至50厘米，垄沟宽约30厘米，垄高15厘米。起垄时，垄面要平整，垄的方向与地块坡向一致，以便于雨季排水。地膜幅宽约60厘米，厚度为0.01毫米以上的黑色地膜为好。一般每亩用地膜3.5至4公斤。覆膜时，要将地膜两边拉紧压实。每隔2米左右，压一条宽约10厘米的土腰带，以防大风揭膜。由于黑色地膜易吸热且不透阳光，因此对杂草杀伤作用明显，保温保湿，增产效果好于白色地膜。

　　定植

　　定植时，在垄上破膜垂直打孔2行，行距约20厘米，孔距约20至25厘米，深度约10至15厘米。每孔定植1至2株当归苗。定植时，要将当归苗垂直插入定植孔，用土将苗压实，苗头覆盖一小撮（约15克）毒土，然后用土将定植孔覆盖严实，以防跑墒。

　　定植也可采用宽垄多行的方式。垄宽80至100厘米，垄高15厘米，垄沟宽30厘米。垄上定植3至4行。采用宽垄多行定植的要适当加大株距，一般株距为25至30厘米。

　　党参生长旺盛，把党参蔓全部割掉了，这种方法对不对？

　　咨询：我是渭源县党参种植户，党参生长旺盛，周围药农有的把党参蔓全部割掉了，请问专家这种方法对不对，应该怎样做？

　　解答：根据描述判断，把党参蔓全部割掉了，这种作法是错误的。

　　党参在成药期藤蔓生长很快，最长可达3米左右，而且相互缠绕，匍匐生长，严重影响党参光合作用，造成藤蔓、根系腐烂，病虫害增加，植株枯死。正确的做法可按下列步骤进行：

　　1.党参打顶与否，首先要观察党参田间生长情况，如果党参生长旺盛，田间郁蔽时可考虑打顶，如果生长弱或是留种田，不建议打顶，可选择搭架。

　　2.打顶时间一般在党参现蕾期后进行，根据田间生长情况，适当提早或推后。选择在晴天的上午露水干后，或下午温度较低时进行，下雨天或预报有雨时不进行打顶，打顶后确保24小时不能有降雨，否则会造成伤口感染腐烂，对党参生长有害。

　　3.打顶长度掌握在15~30cm，生长较弱可减少打顶长度，生长旺盛可增加打顶长度。打顶所得藤蔓可不要随意丢弃，可食用或作饲草用，有良好的营养和保健价值。

　　4.打顶一周后，可进行叶面追肥，喷施一些磷、钾肥或微量元素肥料，对促进党参健壮生长，提高产量品质有更好的作用。

　　（省12316中药材栽培与贮藏专家 晋小军）