您当前的位置 : 中国甘肃网 >> 书香陇原 >> 即时新闻

冬至将至,“年味儿”渐浓

20-12-22 11:08 来源:光明日报 编辑:张兰琴

  “雪花飘飘,北风萧萧”,在凛冽的寒风中,我们迎来了冬季的第四个节气——冬至。冬至是太阳南行的极致,是北半球白昼时间最短、黑夜最漫长的一天,所以古有“日短至”之称。“日照数九冬至天,清霜风高未辞岁”,自此,真正的数九寒天便开始了。

  冬至曾是古人最隆重的节日之一。《清嘉录》中记载“冬至大如年”,足见其重要性。对老百姓而言,这天是个吉祥的日子,代表着旧去新来。

  既然要“过年”,那就离不开一件重要的事情——吃。“冬至吃啥?”已经成为这一天人们讨论最热的话题。酸甜苦辣咸,诉说的都是美食背后浓浓的家乡味。对于无论什么节日都会吃饺子的北方人来说,冬至当然不能例外。毕竟俗语说了:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”而在南方,人们更爱吃汤圆、年糕,有的地区还流行一种用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,糯米粉包制而成的“冬至团”,寓意一份团圆美满。正如戴士和在油画作品《开平冬至》里描绘的那样,鲜鱼、禽蛋、咸肉、粽子……这些让人垂涎欲滴的美食,为迎接冬至统统都要备出来。画家用笔生动自如,色彩饱满浓郁,每种食材都散发着生命力,给人强烈的现场感。透过眼前的画面,我们仿佛能看到主人家在厨房内外忙活的热闹场景。这或许正是每家每户在冬至这天对待“吃”这件事的真实写照吧。

  在古代,冬至的另一个重要习俗,就是祭祖。宋代孟元老《东京梦华录》中曾载:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”人们在这天要向父母尊长拜节,彼此“贺冬”,漂泊在外的人也要回家过冬节,祭祀祖先,传承孝道。民俗画家戴树良笔下的《冬至》用中国画的表现手法,生动展现出学生敬师拜圣的场景:先生谦逊和蔼地端坐厅堂,学生们带着酒菜、礼物向其拜叩,神情愉悦又庄重,师娘备好的饭菜热气腾腾,就连墙上的孔夫子像都刻画深入,每个细节都体现出画家创作时的精心构思。水墨与漫画的结合,在传统中流露着一丝风趣,色调清新雅致,独具人文情怀,将冬至时节的文化内涵表现得淋漓尽致。

  一年到头,人们往往都会抓紧最后的时节忙碌、奋斗,既是对过去一年的总结,又是为新一年的开启做足准备。所谓农闲不忘农忙,陈树中的《野草滩的冬至》记录了冬至时节农民的劳作生活。这位生长于东北农村的油画家,以自己的生活经验为基础,描绘着家乡的风土民情,画风古朴自然,凝重饱满,写实的基础上带有浓烈的浪漫主义色彩。大雪过后的小村庄,到处是白茫茫的积雪,一家人分工协作,铲雪、扫房顶、整理草垛,忙得不亦乐乎。此情此景,像极了进行年末大扫除的我们。

  冬至来了,预示着这一年就快过去,你准备如何过这个“年”?好好吃一顿大餐,向父母师长送去一份祝福,再为自己做一份年终总结,一起准备好去迎接新的一年吧!(李娜)

版权声明:凡注有稿件来源为“中国甘肃网”的稿件,均为中国甘肃网版权稿件,转载必须注明来源为“中国甘肃网”。

精彩推荐

  • 兰州人这样过冬至 兰州人这样过冬至
  • 从培育产业到制定标准的飞跃 ——灵台县推进苹果产业转型升级纪实 从培育产业到制定标准的飞跃 ——灵台县推进苹果产业转型升级纪实
  • 【飞阅甘肃】张掖湿地公园:水雾蒸腾似仙境 【飞阅甘肃】张掖湿地公园:水雾蒸腾似仙境
  • 2020年“好记者讲好故事”巡讲报告会在兰州举行 2020年“好记者讲好故事”巡讲报告会在兰州举行
  • 绘出陇原美丽乡村新画卷——甘肃全力改善农村人居环境综述 绘出陇原美丽乡村新画卷——甘肃全力改善农村人居环境综述
  • 揪出国企蛀虫 推进标本兼治——甘肃省纵深推进国有企业反腐综述 揪出国企蛀虫 推进标本兼治——甘肃省纵深推进国有企业反腐综述
  • 任振鹤主持召开十三届省政府第112次常务会议 审议通过《关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》 任振鹤主持召开十三届省政府第112次常务会议 审议通过《关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》
  • 酒泉市肃州区:岁寒有约迎冬至 浓情温暖老人心 酒泉市肃州区:岁寒有约迎冬至 浓情温暖老人心

关注我们

中国甘肃网微博
中国甘肃网微信
甘肃头条下载
微博甘肃

即时播报

1   【中国甘肃网直播】2020“一带一路”美
2   甘肃医卫丨胃口不好突然消瘦,要当心这
3   健康小课堂丨预防小儿冻疮重在保暖
4   甘肃医卫丨冬至到,开启养生模式
5   人行兰州中心支行原党委书记、行长杨明
6   兰州人这样过冬至
7   甘肃10家客运公司被认定十大高危风险企
8   甘肃省已建20个癌症早诊早治筛查基地
9   兰州新区进口冷链食品监管总仓启用
10   甘肃省在全国率先完成“防火码”卡口启
11   甘谷:多措并举营造良好创业氛围
12   前11月兰州100个重大项目完成投资545亿
13   《法苑心语》出版发行
14   “i定西”公共服务平台上线
15   临夏:甩掉贫困帽子阔步奔小康
分享到