民乐：马铃薯全链提质赋能 绘就乡村振兴新图景

马铃薯良种繁育基地的大型机械正在进行灌溉作业

　　近年来，民乐县充分发挥地域资源优势，将马铃薯产业作为助推乡村振兴、带动群众增收的重要抓手，以品种改良、规模种植、精深加工为核心，全力构建“育、繁、种、加、销”一体化的全产业链发展格局。如今，小小的马铃薯不仅成为当地农民稳收增收的“金豆豆”，更成为夯实粮食安全根基、激活县域乡村振兴动能的支柱产业。

　　民乐马铃薯产业的提质振兴，核心始于良种繁育的技术突破与体系完善。在甘肃集华农业有限公司的马铃薯脱毒苗组培车间，一排排装满嫩绿幼苗的玻璃瓶整齐排列在置物架上，技术人员专注地进行茎尖剥离脱毒操作。作为民乐马铃薯产业的龙头企业，集华农业已建成全省规模最大、设备最先进的马铃薯脱毒苗组培与原原种繁育基地，年产脱毒苗1亿株、微型薯1.2亿粒，可满足30万亩大田的用种需求。

　　“过去这几年，集华农业从筑牢产业‘芯片’入手，大力实施马铃薯良种繁育升级工程，已经基本形成从脱毒苗到原原种、原种、一级良种的繁育体系。”甘肃集华农业总经理马宏国说。

　　依托龙头企业引领带动，民乐县搭建起完善的四级良种繁育体系，形成“脱毒组培苗—原原种—原种—一级良种”的完整繁育链条，全县累计建成种薯基地4.5万亩，年产微型薯1.4亿粒以上。目前，县域内标准化种薯繁育基地面积超2万亩，年繁育优质脱毒种薯达5万吨，良种覆盖率稳定在98%以上，构建起从脱毒苗组培到一级种薯供应的全层级繁育体系。

　　为持续放大种植产业优势，民乐县打破村组地域界限，集中打造连片种植示范基地，建成千亩以上连片种植基地近50个、万亩标准化示范基地2个，全县马铃薯种植面积连续多年稳定在15万亩以上，标准化基地占比超85%，其中水肥一体化种植面积达8万亩以上，综合机械化率达93%以上，现代农业技术的全覆盖，持续筑牢马铃薯优质高产的坚实基础。甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司作为民乐县马铃薯种薯繁育领域的重点龙头企业，聚焦智能化、规模化、标准化发展，全力打造高标准良种繁育体系，推动种薯培育与大田种植提质升级。

　　甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司办公室主任何俊伟说：“未来，我们将聚焦马铃薯机械化种植与智慧农业深度融合，全面推广北斗导航复式作业机具，实现整地、播种、施肥、收获全程机械化。同时全面推广使用水肥一体化技术，提升灌溉施肥利用率，降低种植成本，筑牢种薯优质高产的基础。”

　　优质的种薯基底与科学的种植模式，造就了民乐马铃薯得天独厚的产品优势。立足优质原料，民乐县聚焦产业上下游补链强链、提质升级，着力推动马铃薯产业从传统种植向精细化、多元化精深加工转型。作为民乐马铃薯精深加工的核心龙头企业，甘肃爱味客马铃薯加工有限公司深耕马铃薯深加工领域多年，依托民乐马铃薯干物质和淀粉含量高的优质原料特性，持续优化生产工艺、扩充产能规模、丰富产品品类，有效推动本地马铃薯原料就地转化、增值增效。“立足民乐县马铃薯产业发展前景，我们 着手建设爱味客三期项目，计划建设年产16000吨马铃薯全粉加工生产线一条。项目建成后，公司马铃薯全粉产量将从目前的26000吨提升到42000吨，进一步巩固公司在国内马铃薯全粉市场的领先地位。”甘肃爱味客马铃薯加工有限公司总经理欧阳进说。

　　目前，民乐县培育爱味客、丰源薯业、天润园等12家马铃薯种植加工龙头企业，重点发展精淀粉、全粉、休闲食品等深加工产品，打造出以全粉、精淀粉为主导，薯饼、薯干、马铃薯饼干等休闲食品为补充，薯渣、薯秧等副产品综合利用的多元化马铃薯产品矩阵。全县马铃薯年加工能力突破30万吨，加工转化率超70%，实现了马铃薯产业从“卖原料”向“卖产品”“卖价值”的跨越式转变，全产业链产值达11亿元，产业发展质效持续提升。

　　产业蓬勃发展的背后，离不开政策扶持与业态培育的坚实保障。近年来，民乐县委、县政府持续出台专项扶持政策，坚持政府引导、企业带动、市场驱动的发展思路，持续做大做强马铃薯特色优势产业。积极培育镇村两级马铃薯购销贩运大户近200户，组建种植运销专业合作社100多家，吸纳会员6000多人，年交易量达20万吨以上，形成了投资多元化、形式多样化，大中小型企业互为补充、高中低档产品同步开发的产业发展格局，持续完善“龙头企业+合作社+农户”的成熟发展模式。系列精准举措，有效稳固了全县马铃薯种植规模，让产业稳步迈入规模化种植、标准化生产、集约化经营、产业化发展的高质量发展快车道。

　　通讯员 苏久永