乡村振兴看甘肃|华亭：山林养出药膳鸡 生态赋能振兴路

　砚峡乡麻池社区林下养鸡场

　　华亭市砚峡乡麻池社区的葱郁山林之间，一座“鸡的乐园”悄然成型。依山就势错落排布的标准化鸡舍掩映林间，成群鸡苗在林荫间悠然踱步，低头觅虫、嬉戏追逐，此起彼伏的鸡鸣，为静谧山林添满生机。新近投用的麻池社区兴茂林下养鸡场迎来首批3000羽鸡苗，一场依托山林资源“林下生金”的乡村产业大戏正式启幕。

　　养鸡场占地面积4000余平方米，摒弃传统密闭圈养模式，选址地势高燥的林间地块，真正让鸡群住进了“天然氧吧”。场内配套温控、通风、自动饲喂等现代化设施，构筑舒适宜居的“林间别墅”。养殖场深耕特色品种培育，引进绿壳五黑蛋鸡、黑窑鸡、红窑鸡、金陵红、南宁良凤鸡等多个适销品种，同步发展蛋鸡、肉鸡养殖。按照生长周期测算，今年11月底，首批商品鸡即可出栏；项目达产后，年出栏家禽约1.2万羽，产蛋高峰期日产蛋1500枚，年产蛋可达18万枚。

　　林下养鸡，妙在生态循环。“树为鸡遮荫，鸡为林施肥，虫草变饲料，鸡粪化肥料”——这一进一出之间，林地资源被盘活了，养殖成本降低了，鸡的活动空间大了，肉质也更紧实鲜美。

　　更讲究的是，基地全程采用中药材配方饲料补饲，全程走“药膳”路子。据社区负责人李建华介绍，这样做就是要培育药膳鸡、药膳鸡蛋，让家禽养殖从“论斤卖”走向“论质卖”，打造集饲养、药膳农产品加工、销售于一体的标准化特色示范养殖场。

　　产业落地，群众受益。正在场内务工的麻池社区居民王雪梅深有感触：“山里环境优越，非常适合发展林下养鸡。养殖场建在家门口，我们既能就近务工增收，还方便照料家庭，日子过得更安心。”当前，养鸡场已吸纳多名本地群众稳定就业，后续扩产、鸡蛋分拣、产品包装、线上线下销售等环节，将继续优先吸纳周边村民务工，把山林资源转化为群众稳稳的“增收存折”。

　　近年来，砚峡乡不断抓实养殖场标准化运营管理，通过特色品牌培育，打通产销对接渠道，推动林下养殖从“养好畜禽”向“卖优产品”转变，持续把优良生态优势转化为特色产业优势和富民实效。眼下，林间禽鸟振翅，药膳鲜香渐浓，一条生态优先、绿色富民的乡村振兴之路，正在砚峡乡的葱茏山林间延伸拓宽。

　　通讯员 贾艺超 韩美燕