乡村振兴看甘肃|民乐：小菌菇撑起“致富伞” 特色菌菇产业赋能乡村振兴

　　近年来，民乐县依托得天独厚的冷凉气候和丰富农作物秸秆资源，立足绿色循环农业发展思路，大力培育食用菌特色产业，以推动菌菇产业向标准化、科技化、规模化迈进，让小小菌菇成为群众增收致富的“黄金产业”。

　　走进鸿飞生物食用菌种植基地，一座座标准化温室大棚整齐排列，棚内温度、湿度智能可控。菌棒整齐排布，香菇、滑子菇长势喜人，灵芝、桑黄等特色药用菌蓬勃生长，工人们忙着采摘、分拣、打包，车间棚间一派繁忙丰收景象。

　　作为县域食用菌龙头企业，鸿飞生物深耕菌菇产业十余年，依托高新种植技术，构建起菌种研发、菌棒生产、恒温培育、冷链销售全链条产业体系。企业采用数字化恒温管控模式，精准把控生长环境，打破季节种植限制，实现全年连续稳产。同时创新推行秸秆回收再利用模式，将本地小麦、玉米秸秆加工为菌棒基质，废弃菌棒二次转化为有机肥料，形成“秸秆制菌、废棒还田”的绿色循环农业模式，既盘活农业废弃物资源，又有效降低种植成本。

　　凭借冷凉高原独特生长环境，民乐产出的菌菇肉质肥厚、菌味浓郁、品质优良，在夏季全国菌类市场空档期优势明显，市场销路持续拓宽。企业自建菌棒车间和保鲜冷库，保障菌菇成活率与新鲜度，产品常年销往兰州、新疆、青海、宁夏等西北各地市场，品牌影响力持续提升。

　　产业兴旺带动群众稳岗增收。基地常年吸纳周边百余名群众就近务工，村民通过菌菇培育、采摘分拣实现稳定就业，有效解决农闲闲置问题，实现顾家增收两不误。通过“企业+基地+农户”发展模式，持续辐射带动周边农户参与菌类产业发展，有效激活乡村闲置劳动力资源。

　　如今，民乐县食用菌产业规模持续壮大，标准化种植体系日趋完善，小小的高原菌菇，正以绿色、高效、富民的产业优势，持续为乡村全面振兴注入源源不断的内生动力。

　　通讯员 杨晓丽