乡村振兴看甘肃|西和：以“粉”兴农 特色产业点亮乡村振兴路

务工人员正在包装粉条

　　近年来，西和县立足本地山地农业资源禀赋，深挖“土”资源、放大“特”优势、壮大“产”规模，加快推进现代山地特色高效农业建设，持续将资源优势转化为产业优势，以特色产业高质量发展，引领乡村全面振兴。

　　阳春三月，西和县工业集中区里，龙辉农产品开发有限公司生产、分拣车间一派繁忙，工人们忙着将一箱箱马铃薯粉条打包、装车，发往全国各地。

　　走进生产车间，机器轰鸣作响，热气氤氲缭绕，打浆、漏粉、煮粉、冷却、晾粉等一道道工序环环相扣，工人们在生产线上有条不紊地忙碌。企业既保留传统手工漏粉的工艺精髓，又引入现代化生产设备提升效率，生产出的粉条爽滑劲道、品质上乘，备受市场青睐。

　　“我们紧跟‘数商兴农’发展趋势，大力拓展线上销售渠道，借助电商平台、直播带货等新模式，把本地粉条推向全国市场。”公司负责人何芳介绍，线上销售已成为企业重要营收增长点，一根根晶莹的粉条化作“金条银丝”，打通了乡土特产与全国大市场的连接通道。

　　产业兴则百姓富，火热的生产一线，为当地群众搭建了家门口就业的稳定平台。“在这上班能顾家，还能挣稳定收入，特别踏实。”村民王娇已在车间务工两年，主要负责压粉、收粉、包装工作，每月收入3000多元，一年下来能增收近三万元，在家门口实现了就业增收两不误。

　　据了解，龙辉农产品公司自入驻西和县工业集中区以来，创新推行“龙头企业+基地+合作社+农户”发展模式，构建起马铃薯种植、精深加工、市场销售一体化全产业链。目前，公司粉条年产量突破3000吨，年销售额超3000万元，已带动当地50余名群众实现稳定就业，逐步形成“以产业促就业、以就业助增收”的良性发展格局，走出一条特色产业赋能乡村振兴的新路径。

　　通讯员 梁云霞