乡村振兴看甘肃|西和：小颗粒串起振兴大产业

　　近年来，西和县深耕花椒特色产业深耕细作，构建起种植、加工、销售、旅游于一体化的完整产业链，以“麻辣经济”为引擎，为激活乡村振兴注入强劲动能。目前，西和花椒种植面积18.3万亩，品牌价值已达1.2亿元，带动全县2000余户农户户均年增收超1.5万元，实现生态效益与经济效益双丰收。

　　西和县在大桥、蒿林等南部乡镇重点打造集中连片花椒种植基地，建成32个标准化花椒园，总面积达4.5万亩。为提升产量与品质，当地一方面引进“大红袍”优质品种，另一方面推行“夏季修剪+秋季施肥+冬季防虫”精细化管理模式，并叠加无人机飞防等科技手段赋能种植全流程。多措并举下，花椒亩产从50公斤跃升至120公斤，部分示范园亩产干椒超200公斤，产品品质成功达标国家地理标志产品标准。

　　西和县以品牌化运营为抓手推动产业提质增效。通过注册“西和花椒”地理标志商标、制定完善生产技术规范、建立全流程质量追溯体系，从源头筑牢产品品质防线。在此基础上，当地积极拓展市场渠道，借助直播带货、跨境电商等新业态，将西和花椒推向国际市场，产品远销东南亚、中东地区，为让农户深度融入产业链并共享发展红利，西和县还构建“企业+合作社+农户”利益联结机制，由企业以保护价收购花椒保障销路，合作社提供全程技术指导破解种植难题，农户通过持股分红增加收益，仅大桥镇合作社与企业合作，年加工花椒就达3000吨。

　　西和县推动花椒产业发展的同时，坚守生态与经济协同并进理念。4.5万亩花椒林根系发达，每年可减少土壤流失12万吨，昔日荒坡蜕变为守护区域生态的“绿色屏障”。依托这一生态优势，当地顺势打造大桥镇花椒主题公园，配套建设观景台、采摘步道等设施，创新推出“花椒园+乡村旅游”融合模式，年接待游客超3万人次，实现“一片椒林、多重收益”。如今，花椒产业已带动全县12家专业合作社蓬勃发展，小小的花椒粒不仅串起完整产业链，更成为西和百姓致富增收的“金豆豆”，持续为乡村振兴注入不竭动力。

　　通讯员 巩凡 图/文