乡村振兴看甘肃|民乐：以科技赋能马铃薯产业 绘就乡村振兴新画卷

　　近年来，民乐县坚持把马铃薯产业作为推动县域经济高质量发展的主导产业，按照“农头食尾、接二连三”的思路，坚持不懈做强“芯片”、做大“总量”、做优“内核”、做活“网络”，进一步延伸产业链、贯通供应链、提升价值链，全力打造马铃薯产业高质量发展新高地，以产业振兴助力乡村振兴。

　　寒冬时节，走进民乐县南丰镇张家沟湾村的甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司气调库内，40余名工人正熟练地进行种薯分选作业。经过自动化清洗设备去除泥土、智能分拣线剔除病烂薯后，颗颗金黄饱满的马铃薯被送入恒温储藏库，开启长达9个月的“休眠期”。

　　“库房采用欧式正压通风系统，总共有库房18间，目前采用货架及木箱的储藏方式。货架储存马铃薯为800吨左右，木箱储存大概是1000吨左右，总存储量为2万吨，储藏期可达9个月，马铃薯储藏温度为2—4摄氏度，目前存储的品种主要为大西洋，马铃薯储存品质也非常好。这两天在进行马铃薯的分选工作，每天用工人数为40人左右。”鼎丰种业马铃薯种薯气调库管理员尚怀仁说。

　　这座占地14500平方米的现代化气调库，是南丰镇马铃薯产业升级的关键一环。与传统储存方式易发芽、腐烂不同，气调储藏技术通过精准调控环境参数，为马铃薯打造起“专属保鲜空间”，让马铃薯实现长期新鲜保存，实现了马铃薯就地分拣储藏，帮助企业降低运营成本，满足长期稳定生产经营的要求，发挥了联农带农机制，壮大了村集体经济，群众通过务工报酬、土地流转等方式持续增加收入，实现了村集体、农户和企业的三方互惠共赢。   

　　民乐县南丰镇张家沟湾村三组队长王录学说：“我们村通过‘企业+合作社+农户’的方式，把我们张家沟湾村的土地流转给来鼎丰马铃薯种业有限责任公司，今年流转了土地一共是6068亩地。一来为我们张家沟湾村的农民提供了一定的务工条件，其次就是土豆能够就地入库储藏，给企业降低了成本。”

　　从一颗沾满泥土的普通小土豆，到一颗品相优良，科技加持的智慧马铃薯，“土蛋蛋”华丽变身“金蛋蛋”。随着全县马铃薯规模化发展，民乐县持续做大做强马铃薯产业，形成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配、特色更加鲜明的马铃薯产业发展格局。

　　通讯员　杨玉红 朵苗