崇信：苹果迎丰收 全链赋能绘就乡村振兴新图景

　　金秋十月，崇信县南北两塬的苹果园里一片繁忙景象：红彤彤的果实压弯枝头，果农们穿梭林间采摘、分拣、装箱，脸上满是丰收的喜悦。作为国家农业部划定的全国优质苹果最佳适生区、“中国苹果产业五十强县”，崇信县依托独特自然禀赋，以“精品培育、单果增效、产业融合、全链增值”为理念，推动苹果产业高质量发展，让小小苹果成为富民兴村的“幸福果”。

　　崇信县地处黄土高原丘陵沟壑区，高海拔、土层深厚、光照充足、昼夜温差显著的自然条件，为苹果生长提供了得天独厚的环境。2018年，崇信苹果获农业农村部地理标志认证，以“个大色艳、果形端庄、质脆味美、绿色健康”的特质成为市场“抢手货”，85%的消费者复购率印证其过硬品质。

　　近年来，崇信县将产业发展重心转向精细化管理与质效提升。目前全县建成苹果园2.5万亩，其中矮化密植果园达1.8万亩，占比72%；37个主要品种中，维纳斯黄金、秦脆等新优品种果园面积1.5万亩，占比60%。该县还科学规划早、中、晚熟品种2:2:6的搭配比例，形成“红黄绿、甜香脆”品种体系，有效延长市场供应期。同时，全面推行“药肥双减”、有机肥增施等绿色生产技术，部分基地引入水肥一体化滴灌、“倒伞形”树形修剪等专利技术，推动产业向标准化、集约化转型。

　　在产业发展中，各类涉果主体发挥关键引领作用。县属国企崇信县林果产业开发有限责任公司管理4600亩标准化果园，通过“国企+基地+农户”模式，为500余名群众提供季节性岗位，人均年增收6000元以上，今年早中熟苹果已收获860吨，晚熟品种预计增收1700多万元；和山禄现代农业公司引进山东先进技术，果园年吸纳200余名群众务工，85毫米以上商品果占比超90%；建崇生态科技公司建成3200余亩核心产区，获8项专利，通过“苹果科技小院”深化产学研合作，今年早中熟苹果已售1000吨；甲天下果品公司打造 珍品郁香菲”等品牌，其红富士获西部绿博会金奖，今年预计产值突破400万元。

　　产业链的不断延伸，让崇信苹果“走得更远”。该县建成果品贮存库5座、节水灌溉工程4处，配套果品分选线及包装生产线，建成县乡村三级电商物流网点，在重庆、贵阳设立直销窗口，年签订销售订单1.2万吨，产品远销广州、深圳等一线城市，实现从田间到餐桌的直达。

　　如今，崇信苹果产业已形成“产业+科技+品牌”深度融合的发展格局，不仅带动数千群众就近就业增收，更成为乡村振兴的重要引擎。未来，崇信县将以2025年中国苹果产销峰会暨静宁苹果招商推介大会为契机，持续深耕苹果产业，推动农业现代化升级，让“甘味”名片愈发鲜亮。

　　通讯员 于金玉 图/文