民乐：谷子丰收穗金黄 遍地“黄金”收割忙

　　眼下，民乐县的谷子迎来了成熟的关键节点，进入收割期，放眼望去，一片片金黄色的谷子随风摇曳，泛起层层金色波浪，田间地头，谷浪欢歌、机声轰鸣，奏响一曲丰收的乐章。

　　走进滨河集团万亩有机谷子种植基地，黄澄澄的谷穗沉甸甸地低垂着，每一粒谷子都颗粒饱满，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，它们紧紧地簇拥在一起，随着微风欢快地摇曳着。大型联合收割机在田间来回穿梭，机手们趁着晴好天气加紧收割谷子，伴随着机器轰鸣声，一排排谷子被迅速收割，收割机的身后，留下了一道道整齐的割痕，像是大地留下的丰收印记。

　　滨河集团农业板块种植组组长张重国说：“今年谷子长势良好，总共种植了7500亩谷子，按现在的情况来看，预计谷子亩产可达到850斤左右。这两天我们陆续开始收割，采用先放片再拾禾的收割方式，然后进行精选入库，从播种到收割实现了全程机械化，极大地提高了生产效率。”

　　有机谷子不仅仅是一种普通的粮食作物，更是酿酒行业中备受青睐的原粮。在滨河集团的酿酒工艺中，有机谷子作为酿酒原粮，其优势不仅体现在独特的风味上，还在于其丰富的营养成分。谷子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，这些成分在酿酒过程中会发生一系列复杂的化学反应，为酒增添了独特的风味和营养价值。与普通谷子相比，有机谷子由于生长环境优越、种植过程绿色环保，其营养成分更加丰富和纯净，酿造出的酒品质也更高。

　　“我们始终坚持‘本地种、本地酿’，河西走廊的冰雪融水、长期日照和沙质土壤，赋予了谷子独特的矿物质风味，用基地谷子酿的酒，熟粮香特别突出。科学的种植方式使其具有绿色、无污染的特性，每一粒种子尽情的生长在河西走廊肥沃的土地里，成为了饱含生命力的九粮使者，从酿酒源头上严格把控，保障了九粮香型的独特风格。”滨河集团农业板块种植技术员毛鸿英说。

　　近年来，民乐县立足日照充足、气候冷凉、病虫害小的自然资源优势和土壤洁净、灌溉水质无污染的农业基础优势，通过“公司+合作社+农户”模式，从科技支撑、机械化收获、配水灌溉等多个环节，大力发展优质绿色有机无公害谷子高粱等绿色作物种植，实现“劣势环境”发展“优势产业”新突破，探索出沿山冷凉灌区群众增收致富的新路子。

　　通讯员 王晓泾 杨玉红