购买肥育牛 体膘选择有技巧
能不能把肥育牛养好,第一位的是选好牛。选择肥育牛的内容应包括肥育牛的品种、性别、年龄、体型外貌、体质等方面挑选肥育牛都已满意,最后还要考察牛的膘情(体膘)。采购时遇到以下4种膘情的牛,最好不买。
第一,短粗肥胖型。早期肥胖造成体积小、体重大的牛,发展前途差,在进一步肥育时增重慢,饲料报酬低。
第二,长高消瘦型。年龄符合要求而早期生长受阻,造成体积大、体重小的牛。要了解牛的生长受阻的时间,生长受阻的时间在6个月以下的可以购买,超过6个月的不应购买。
第三,超年龄标准(标准由肥育场自定)体瘦体弱的牛,最好不买。
第四,由于疾病造成牛的体膘消瘦而疾病尚未痊愈,这样的牛不购买为好。
不同季节牛膘情有较大的差别。一般来说春季的牛体膘差一些,秋季的牛体膘好一些。俗话说“春买骨头秋买肉”是有道理的。平时购买架子牛时牛有五六成膘即可。
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