腊月一到年味浓

仿佛过年时热闹的情景还在眼前，可一转眼又到了腊月，年的味道开始又浓起来。漫步街头，首先扑入眼帘的是一街两行都挂上了火红的灯笼，大的、小的、圆的、长的、方的，各种形状的都有。有的商场门口挂着巨大的鲜红中国结，上面书着3个大字“过年啦”。而商...

　　■散文 腊月一到年味浓 

　　□黄淑芬

　　仿佛过年时热闹的情景还在眼前，可一转眼又到了腊月，年的味道开始又浓起来。漫步街头，首先扑入眼帘的是一街两行都挂上了火红的灯笼，大的、小的、圆的、长的、方的，各种形状的都有。有的商场门口挂着巨大的鲜红中国结，上面书着3个大字“过年啦”。而商场里的大喇叭则反复地播放《新年好》《恭喜发财》之类的新年祝福歌。卖服装的商店，挂起了大红的中式对襟服，老人和小孩的，男的和女的，各种各样看得让人眼花缭乱。

　　超市，商场门口的大海报，你方唱罢我登场，打折、降价的信息扑面而来。街口巷角的空地也全被小商小贩们占领了。卖年画的，卖对联的，卖年货的，还有现杀活羊的……都来了。耳边不时炸响的鞭炮，更是把年味送到了城市的各个角落。

　　乡下尽管偏远，但也飘来了年那特殊的、香甜的、醉人的味道。过了腊八，勤劳朴实的乡邻们开始为做糍粑忙活起来。人人的脸上漾满了喜气，整个村庄都沉浸在欢庆和吉祥中。有性子急的人家前一晚早早地把糯米放进木桶里用清水浸泡。第二天，把糯米淘洗干净，沥干，然后放入饭甑里大火蒸熟。数九天气，天寒地冻，可厨房里却如春天般温暖。在氤氲的蒸气中，甜丝丝的糯米香散发出来，营造出一种特别亲切的家的温馨。

　　来帮忙舂糍粑的汉子登门了，脱了外衣，撸起袖子，两人一对，抱起木棒，你舂过来，我捣过去。不一会儿，村庄上空飘出糯米糍粑的香味。陆续地，村里的其他人家也传来了各种味道，先是这家炸米花传出的米花香味，再到做五花扣肉的五香肉味。还有，还有……喜欢吃火刨辣椒盐蘸的人家做火刨辣椒时，把辣椒丢进火里传来的火辣味。火辣味让人忍不住打起了大喷嚏，嘴里虽然埋怨是谁家这个时候出来捣乱，但还是高兴的。还是乡下的年味好，人情味更浓些。

　　进了腊月二十五，村里陆续有人家杀年猪。村庄上空开始飘出了用年猪熬煮庖汤的香味。摆好桌椅，端上血肠，抬来稀饭，亲朋好友、隔壁邻居也到齐了。这时，屋里响起了猜码声，输了的人喝酒，酒的味道混合着庖汤的香味，飘散在堂屋的各个角落，年的味道是欢聚一堂的味道。尽管年味五花八门，但却是所有人最喜欢的味道。

　　年的味道，从整个腊月贯穿到正月十六，随着远去他乡工作的人、打工人的离开，年味慢慢地，又周而复始地再次酝酿这特殊、香甜、醉人的味道，为迎接下一个腊月做准备。