乡村振兴看甘肃|静宁：特色养殖“走”出致富路

王国种给鸡喂饲料

　　乡村振兴，产业为要。静宁县立足本地资源禀赋与传统养殖优势，以百年美食“静宁烧鸡”为牵引，依托国家级珍稀种质“静原鸡”，打通养殖、加工、销售全链条，将特色养殖打造成群众增收的支柱产业，为乡村振兴注入强劲动能。

　　走进静宁县威戎镇北关村苹果鸡养殖基地，静原鸡在林下自由觅食、四处走动，活力十足。已有30多年养殖经验的王国种正忙着添料、喂水、收蛋，有条不紊地开展日常管护。这种“走地鸡”养殖模式，让鸡群在果园里自由活动、啄食青草昆虫，不仅提升了鸡肉品质，使其肉质更加紧实鲜美，还实现了果鸡共生、生态循环。作为当地特色品种，静原鸡不仅是国家级畜禽遗传资源保护品种，还被纳入甘肃省重点保护体系，具有极高的养殖价值和发展潜力。

　　“苹果鸡生态养殖基地占地20亩，现有棚舍6座，今年计划建设两座现代化鸡舍，养殖品种主要是静原鸡。项目建成后，单批次出栏可达2万羽，年总出栏量可达4万羽。”苹果鸡生态园养殖基地负责人郭辉介绍。

　　作为静宁百年特色美食，静宁烧鸡享誉省内外，年销量超140万只。长期以来，优质鸡源供给不足的问题，制约了烧鸡产业的进一步扩容升级。为此，今年静宁县以苹果鸡生态养殖基地为核心，实施4万羽静原鸡生态养殖基地建设项目，扩大静原鸡规模化、标准化养殖规模，为烧鸡产业筑牢稳定的原料根基。

　　“项目落地后，不仅能提升静宁县农业产业的规模化、标准化、品牌化水平，还可通过‘国有平台公司+龙头企业+专业合作社+农户’的模式，向周边农户传授养殖技术、分享市场资源，发展订单养殖，同时培养本地农业技术人才与新型经营主体，增强农村地区自我发展能力。”供销社农发公司副经理杨彦荣说。

　　从种源保护到标准化养殖，再到为静宁高端烧鸡打造提供稳定优质原料，这条由静原鸡串起的特色产业链，正将地方名吃的“老招牌”，转化为群众增收致富的“新路子”，让特色养殖成为静宁县乡村振兴的“新引擎”。

　　通讯员 李倩 胡文龙 图/文