冬闲地变身“聚宝盆”特色菌菇成“致富宝”

　　眼下，金塔县西坝镇的羊肚菌播种正进入关键期。作为该镇今年重点培育的特色富民产业，羊肚菌种植不仅让闲置的“冬闲田”焕发勃勃生机，更搭建起农户增收、产业增效的共赢桥梁，为乡村振兴注入了强劲而持久的动能。

　　“在镇党委、政府的招商引资推动下，我们双雁村与甘肃圣方农业科技公司达成合作，全力打造专业化羊肚菌种植基地，目前基地一期已完成36棚羊肚菌栽种。”西坝镇双雁村党支部书记、村委会主任王金国介绍，“我们采用‘公司+合作社+农户’的发展模式，既壮大了合作社的集体经济，又让周边群众实现就近就业增收，真正形成了企业盈利、集体壮大、农户受益的‘三赢’局面。”

　　“村上建了羊肚菌种植园，我们务工特别方便，一天工作8小时，男工能挣180元，女工160元。”西坝镇双雁村村民李银山笑着说，“冬天本来没什么农活，现在在家门口就能挣钱补贴家用，日子越过越有奔头。”

　　为推动羊肚菌产业长效发展，西坝镇在延伸产业链、提升附加值上持续发力。一方面，瞄准羊肚菌“鲜品难存”的痛点，拓展深加工环节，通过专业烘干、标准化包装等工艺，将鲜嫩的“鲜菇”转化为耐储存、高附加值的干货产品，大幅拓宽产业盈利空间。另一方面，积极推行订单农业模式，提前与南方市场达成购销协议，锁定稳定销售渠道，彻底打消了农户“种得出、卖不掉”的后顾之忧。

　　“西坝镇的大棚都是新建的，设施标准高、采光通风条件好，特别适合羊肚菌生长。”甘肃圣方农业科技有限公司技术总监薛传亮信心满满地说，“我们的羊肚菌品质有保障，根本不愁卖，常年处于供不应求的状态，产品主要销往上海、广州等南方城市。”（曹福俊 梁蕊）