兰州市安宁区市场监督管理局深入辖区开展食品安全检查

　　近期，兰州市安宁区市场监督管理局食品生产安全监管办按照甘肃省市场监督管理局部署要求，结合辖区食品生产企业经营现状，研商对策，深入辖区对存在食品生产安全隐患的高风险企业进行逐项检查。

　　检查中，工作人员将工作重点放在辖区生产糕点、面包、凉皮、酱醋等生产企业的原皋兰九合乡的朱家井村。对企业的原料库、添加剂库、成品库等库房管理台账，进货、投料、生产、成品生产加工台账进行了仔细的现场检查，对发现的食品流通生产过程中记录不详、缺失等问题逐一提出整改意见。同时，对企业管理人员现场进行耐心的讲解和培训，让其认识到食品安全关乎国家安全，必须要紧绷安全弦，切实守牢食品安全底线。

　　在检查的5家企业当中，未发现有违法使用非食用物质以及非法添加的非食用物质，在使用食品添加剂过程当中，也均未发现超量使用食品添加剂的行为。

　　兰州市安宁区市场监督管理局副局长苏润彬说：“促进企业发展，为辖区经济建设保驾护航是我们的责任，严管食品企业，把好群众餐桌安全的源头更是我们市场监管人员的底线，要坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责抓好食品安全工作，切实保障‘舌尖上的安全’。”

　　通过检查，督促食品生产企业严格履行食品生产者的责任，依照《食品安全法》所规定的食品生产流程，严格把控食品生产安全风险，坚决防控食品在生产加工过程中存在的污染风险，确保流入市场的食品的绝对安全。

　　苏润彬表示，下一步，将进一步加大对辖区食品生产企业的监管，一企一策，经常性的开展线上线下的安全生产培训，全方位提升食品安全综合治理能力。(赵莉)