您当前的位置 : 中国甘肃网 >> 甘肃美食 >> 美食养生

秋天吃百合 清心润肺

17-09-14 14:53 来源:人民网 编辑:邬盼盼(实习)

  原标题:秋天吃百合,清心润肺

  台风一走,热力依然不减,空气也明显干燥了许多,很多人早晨起床会感到咽干舌燥。秋季多吃百合,有清心润燥的功效。

  百合性味甘、微苦、微寒,有养阴润肺、清心安神的功效。鲜食、干用均可,其中鲜百合甘甜味美、养心安神,润肺止咳的功效更显著,对病后虚弱的人非常有益。

  百合有三大功效,您可千万别错过:一是润肺止咳,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效;二是宁心安神,百合入心经,能清心除烦、宁心安神,可用于失眠多梦、心情抑郁等病症;三是美容养颜,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。

  这里要提醒的是,百合所含的秋水仙碱有毒,所以不宜生用。反复浸泡可以减少其中所含的秋水仙碱,并且减少酸苦之味。另外风寒咳嗽及脾虚便溏者忌用。

  百合粥

  材料:百合粉30克、莲子20克、粳米100克。

  做法:先将百合与米淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。

  功效:养阴润肺,健脾清心,除烦安神。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

  百合汤

  材料:百合50克、冰糖适量。

  做法:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用。

  功效:润肺止渴,可用于肺热燥咳。

精彩推荐

  • 2017年甘肃省网络安全宣传周发布会(图文直播) 2017年甘肃省网络安全宣传周发布会(图文直播)
  • 兰州好的哥拾金不昧 捡到1.5万元现金和苹果手机全部归还失主 兰州好的哥拾金不昧 捡到1.5万元现金和苹果手机全部归还失主
  • 光缆脱落影响交通 兰州交警“托举”40分钟 光缆脱落影响交通 兰州交警“托举”40分钟
  • 用影像记录陇原发展成就 《甘肃摄影史》初稿完成(图) 用影像记录陇原发展成就 《甘肃摄影史》初稿完成(图)
  • 宝兰高铁沿线城市宣传联盟采访团走进甘肃定西 宝兰高铁沿线城市宣传联盟采访团走进甘肃定西
  • 兰州城关区菜市场专项整治取得战果 兰州城关区菜市场专项整治取得战果
  • 兰州高校推行“光盘”行动 兰州高校推行“光盘”行动
  • 兰州市明确2752医联体建设模式 兰州市明确2752医联体建设模式

关注我们

中国甘肃网微博
中国甘肃网微信
甘肃头条下载
甘肃手机台下载
微博甘肃

新闻排行

1   甘肃省将组建省职业师范学院 学生毕业
2   林铎在平凉调研脱贫攻坚和基层党建工作
3   甘肃省委农工办和省扶贫办发出通知 迅
4   九色甘南香巴拉·玛曲第十一届格萨尔赛
5   2017兰州第二届青岛啤酒节开幕了!(组
6   甘肃省村干部基本报酬补助标准 每人每
7   甘肃省通报2016年政务公开工作考核结果
8   再见了最可爱的人!文县灾区群众泪别武
9   兰州新区获批五周年| 兰石集团的“浴火
10   图解:这次陇南抢险救灾和灾后重建 林
分享到