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权威解读:2016食品安全8大热点

17-01-11 04:14 来源:人民网 编辑:张文良

  刚刚过去的2016年,我国的食品安全状况如何?凭感觉评价不如看看权威的数据:中国食品科学技术学会在2016年1至12月共完成了30期食品安全类解析,其中17期属于热点解析,13期属于风险提示。热点解析较上年减少25%,风险提示较上年增长了24.8%。也就是说,科普类的风险提示和知识增加了,而引起大家关注的食品安全热点事件和问题减少了。

  那么2016年被大家关注的食品安全热点有哪些呢?上周末,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举