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从西域传来的瓜,就叫西瓜!

20-06-29 10:29 来源:中国甘肃网-兰州晨报 编辑:常欢

  原标题:鲜鲜历史

  从西域传来的瓜,就叫西瓜!

  炎炎夏日,吃什么水果最能降温消暑?自然是一块镇得冰冰滴西瓜了。西瓜是夏季最寻常的降暑水果,可这份寻常在古代却不寻常。西瓜在中国推广种植的时间,至今还不到九百年呢。所以,梦想穿越到古代的,那就得一定要穿越到北宋以后,如果一不小心穿越到北宋之前,那么就算是想当个吃瓜群众也是根本不可能……

  西瓜,一年生蔓生藤本植物。从西瓜的名字上看,我们就知道它的原产地不在中原地区,而是从西边来的物种。当然啦,“西瓜”这个名称在中国古代某个时期也曾指代其他瓜类,但这与我们所说的西瓜完全是两回事。今天我们吃的西瓜原产地,现在一般认为是非洲。根据学者考察,现在北非苏丹境内还生长着大片的野生西瓜,这里应该就是西瓜的起源中心。随后古埃及人开始种植西瓜,逐渐由地中海沿岸迁入北欧,随后进入中东,后由西域传入中国——从西域传来的瓜种,所以叫西瓜。

  那么,史上第一个“吃瓜群众”是谁呢?这个人有名有姓有记录——五代时期一个叫胡峤的。胡峤所著的一本名为《陷虏记》的书详尽地记叙了他如何成为契丹人的俘虏,如何第一次在契丹吃到西瓜,契丹人如何从回纥人那里获得瓜种及西瓜的栽培方式等等。胡峤的《陷虏记》是最早有西瓜记录的书,而胡峤也因此成为史上第一个“吃瓜群众”。

  胡峤第一个尝鲜吃西瓜,似并没有把西瓜种子带到中原来,从五代到北宋,各类史籍中都没有关于西瓜的记载,西瓜真正传入中原地区,被大规模种植,是在南宋时期,那时距离第一个吃瓜群众胡峤已有将近两百年了。这个带西瓜种子回中原的人名叫洪皓,洪皓是南宋的官员,出使金国被扣留十来年,后归国时带回了西瓜种子,自此西瓜才在中原地区得以种植。历史总是惊人的相似,无论是胡峤还是洪皓都曾有被外族羁留的经历,正是因为这些经历,才让中国人有机会过上“种瓜得瓜”的田园生活。

  如今,中国已是世界第一的种瓜大国,瓜的品种更是丰富多样。中国有四大著名的西瓜产地,即:新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台。四大西瓜产地,西北地区就占其二,甘肃兰州更是榜上有名。无论新疆还是兰州,都是著名的瓜果之乡,这与西北地区干燥少雨、昼夜温差大等适合西瓜生长的气候特征有关。西北产的西瓜又沙又甜,夏日大暑天吃起来简直不要太爽了。生活在兰州的你我,在这炎炎夏天完全可以做个有口福的“吃瓜群众”。                                文/广雅

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