最近,笔者花了1元钱买了5颗青笋,花1元钱买了3颗甘蓝(莲花菜),心里还乐:今年的蔬菜论颗而不论斤卖,真够便宜的。但在了解菜价低廉的真相后,心里却有些凉凉的———今年兰州高原夏菜遭遇到价格“滑铁卢”,比去年同期低了许多。瞅着辛苦种植的蔬菜烂在地里,有的农民不得已忍痛割肉,贱卖!而雪上加霜的是,今年种植成本不断上涨,在一跌一升的双重打击下,农民增收的希望变得渺茫。(详见本报6月25日4版《高原夏菜价格缓慢爬坡》)
抛开包装、运输成本上涨因素外,今年兰州高原夏菜价格滑坡的一个最主要的根源是没有打好时间差。其中有两个现象值得玩味,一是今年冻害后南方补茬菜推迟上市,高原夏菜与当地菜撞车;二是今年高原夏菜没有均衡上市,尤其是新菜农没有错茬种的意识,纷纷挤上集中上市的汽车,结果弄得一身疲惫。从这两个现象不难看出,菜农今年种植夏菜有多么大的盲目性。
盲目为什么会产生?以笔者之见,就是信息的不灵通、信息的不对称使然。由于不掌握信息动态,不了解国内市场的行情,今年的菜农多是按照常规,凭着传统经验去生产,结果受到了市场经济无情的打击。假设一下,如果菜农了解到受冻害后南方补茬菜推迟了上市时间,也聪明地延迟高原夏菜的上市时间,可能就不会有“撞车”一说;如果新菜农知道错茬种,不去一窝蜂地集中上市,也就不会血本无归,但这一切都是假如,事实已让人太痛心。因此,面对现实,我们有必要问一下:当受教育程序不高的农民为信息的闭塞付出沉重的代价时,谁能为他们解决烦恼?答案只有一个:就是各级政府、相关部门、蔬菜协会、公司等真正发挥好管理、指导作用,在农民生产的各个环节提供信息,帮助他们增收。
如今的社会是一个信息化的社会,无知会寸步难行。我们当然希望农民能懂得信息的掌握和使用,做一个八面灵通的知识型农民,但从目前的现状来看,想让“日出而作,日落而息”的农民达到这一理想是不可能一蹴而就的。因此,在他们漫长的转型过程中,各级政府、相关部门、蔬菜协会、公司等就应该竭尽所能承担这种角色:成为农民生产上信息的引导者和服务者。产前为他们提供生产、品种的信息,产中为他们提供科学种植的信息,产后为他们提供销路的信息。通过信息服务一条龙,让农民做到心知肚明,才可能降低市场的风险。
说实话,从最初名不见经传到目前美名四扬,兰州高原夏菜走过10多年的风风雨雨,实属不易。作为目前农业生产上外销的一个品牌,高原夏菜也着实为兰州赢得了口碑,而这其中,兰州菜农付出的辛勤劳动不可否认。笔者真诚地希望,今后的道路上,高原夏菜能抵御住任何风险,让兰州菜农的笑脸更灿烂,荷包更满。艾琳
[稿源:兰州日报]
[编辑:宗海飞]