瑞泰绿色食品有限公司满负荷运转

　　《高原夏菜上市遭遇低价挫折》后续报道 

　　高原夏菜价格缓慢爬坡 
 
　　预计一周后将恢复价位

　　6月19日，本报以《高原夏菜上市遭遇低价挫折》一文，报道了今年高原夏菜刚进入批量上市期时，所面临的不利价格形势。当时，有关业内人士预计菜价会逐步回升。6月24日，记者再次来到兰州高原夏菜的主产地和销售集散地———榆中县采访。据记者了解，近一周来，蔬菜价格像老牛爬坡一样，回升缓慢。不过，县上领导、有关部门负责人都对未来形势很有信心，菜商们也普遍认为：一周后高原夏菜将恢复价位。

    现状：菜价低农民无奈赔钱卖

    “农民最近赔残了！”兰州瑞泰绿色食品有限公司总经理蒋建炜说，当天整体蔬菜价格比前几天有所上升，但是，蔬菜入库价与去年的6月24日相比，还是很低。据介绍，去年6月24日菜花1.1元／斤，今年6月24日0.3———0.35元／斤，其他蔬菜去年和今年相比，也是大幅度降价。其中，只有豆类价格比去年上涨，但是全市种植面积很小。

    与菜价下跌相反，由于化肥、地膜、农药、种子等价格的大幅上涨，农民的种菜成本比去年增加幅度较大。榆中县农牧局张大胜局长介绍，据统计，农民种菜成本由去年的600元／亩，增加到今年的906元／亩（不包括水费及人工费用），每亩成本增加了306元。

    在这个一跌一涨的双重压力下，农民的收入受到严重打击。目前蔬菜已经采收的，农民们基本都在赔本，正在生长的蔬菜是赔是赚还命运难测。

    6月24日上午，西北最大的蔬菜保鲜库———兰州瑞泰绿色食品有限公司院内院外一派繁忙的景象：三马子一车一车前来交菜，大型货车一车一车地外运包装好的蔬菜，保鲜库门口菜农和工人们忙碌地交菜、过秤、包装。一对来自冯家湾村的蒋姓夫妇拉了满满一三马子菜花前来，可办完交菜手续后只收入了100多元。“平均一亩地投入了近千元，目前已采收了1.5亩，只收入了1000元，看来这茬菜是赔定了，不知道下茬菜会怎么样？”根源：种植没有打好“时间差”

    榆中县主管农业的副县长李得亮在接受记者采访时说，造成当前菜价偏低的最主要的原因是“撞车”，今年冻害后南方补茬菜上市推迟，兰州菜上市的全国时间差没打上，到当天，菜价虽然上升，但南方菜还没有退市。他说，种菜也是市场经济，菜农要正确对待风险。县农牧局张大胜局长说，去年菜价较高，菜农争相种植蔬菜，导致兰州蔬菜提前上市，延长了本来较短的“撞车”期。

    蒋建炜总经理说，在这个全国时间差没打好的大背景下，本地菜农自己的错茬种植意识也很淡薄，同一个品种没有均衡上市，而是集中上市。据介绍，今年我市蔬菜面积比去年又有增加，其中榆中县就从23万亩增加到24万亩，一些新增菜农大多数按农时种植，没有打好“时间差”。不利因素：包装及运输成本上涨

    在没有打好时间差这个不利因素的同时，包装和运输成本的增加也对菜价的影响非常明显。据了解，由于租库、纸箱、包装等材料全部大幅上涨，以及人工费用上涨，去年每车（25吨）成本7000元，今年增加到10000元，每车增长3000元———3500元，分摊到蔬菜上，每斤蔬菜成本增加0.13—0.18元。同时，运费成本比去年增加2500元，分摊到蔬菜上，每斤成本增加0.1元。每斤蔬菜运输到终端市场，综合成本由去年的0.5元增加到今年的0.65元—0.7元。

    “零菜价到南方市场的成本达到0.65元，而当地蔬菜目前的价格为0.5元左右，高原夏菜的收购价怎么能高呢？”榆中县农牧局张大胜局长无奈地说。预计：一周后迎来菜价回升机遇

    “整体还是好的，到7月份行情肯定好，那时侯时间差就打上了。”李得亮副县长说。

    实际上，运输等问题是小问题，焦点在于终端市场的价格。终端市场的价格起来了，高原夏菜才能有价格，目前已进入了全国市场行情一盘棋的时期。而进入7月后，兰州蔬菜由于品质好，在南方大市场的销售分额较大，其中菜花能占到50％。“菜花价格马上就会好起来，山东菜花马上就要退市了。”蒋建炜说，总的看来，今年的蔬菜产业形势很好，高原夏菜的名气更大了，目前来到兰州的菜商比往年多了2—3成。仅该公司每天销量1700吨——1800吨，去年同期每天1300吨左右，销量大幅上升。

    “不过一个礼拜，菜价就会全起来。”采访结束时，本土农业龙头企业家蒋建炜对高原夏菜今后的蔬菜形势很有信心地说，菜价回升起来也很快，一天内能从3毛钱飚到2元钱。 记者王忠德