东方红地下商业城地处兰州商业黄金地段,其商气之旺,人气之盛不言而喻。自1996年6月建成开业至今10余年,从起初的商城自主经营,演变到与瑞东百货联营,再走到西单、国美入驻混营,均因经营不善而相继退出,主营项目也由家具布料、百货电器、服装鞋帽、副食餐饮、儿童游乐、通讯摄影频繁更替。而今年3月底商城负二层主营项目名优家具和娱乐设施的撤出,以及5月1日益康农副商场的开业,则预示着该商城继瑞东百货、西单超市、国美百货撤出后,商城经营者已是第四次易主。
地下商城变身农副市场
昨日上午,记者在东方红广场地下商城负二层看到,原本经营家具百货的地下商城已变成了瓜果蔬菜、肉禽海鲜的天下。前来购买蔬菜和鸡蛋的市民排了几个长队,卖场内蔬菜区、瓜果区、生冷区、熟食区约有六成的商家入驻。一个以满足广大市民“菜篮子”消费为主打的室内农副商场已初见规模。
据商城办公室主任陈元章介绍,目前,地下商城已经成了兰州市面积最大的室内综合性副食蔬菜市场,虽然市场入驻率不到65%,但是商户的签约率已超过了80%。百货商场变身肉菜超市这一举措,可为长期困扰政府退市还路,解决马路市场占道经营的难题开辟一个新思路,同时也可解决张苏滩蔬菜批发市场外迁后市民就近买菜的需求。
超市化经营模式还在摸索
据益康农副商场负责人郭新安介绍,开业仅5天的益康农副商场占地4000平米,采用超市化管理与市场化经营的模式,打造价格低于超市、质量有保障、经营有规范的农副商场。新落成的农副商场直接受益者就是广场周边居民、常在广场晨练的老人,以及商城附近卖场上班的工作人员,这些人员无论何时都可很方便地买到物美价廉的农副产品。郭新安同时表示,目前这种经营模式还在摸索阶段,如果经营良好,各种条件成熟,商场将在兰州选择部分路段,推出数家这样的连锁农副商场,彻底解决市民在市区繁华地段买菜贵的现状。还可在兰州周边甚至省内其他市县建立蔬菜基地,以满足兰州连锁商场的蔬菜需求。
记者在商场内随机采访得知,市民对这种超市化管理与市场化经营相结合的的模式非常感兴趣。几位已光顾该商场三四次的市民告诉记者,商场购物环境较好,产品的质量也有保证,不像马路市场经常出现缺斤短两的现象。
多次变脸总是草草收场
陈元章告诉记者,在益康农副商场开业之前的10年里,商城的经营者经过了多次更换。
2002年11月,由于小吃城的建设和经营环境,未能达到地下商城的消防安全规定,造成了消防隐患,东北一绝和天天乐两家餐饮业宣布退出,地下商城经营业绩跟着持续下滑。为了改变这个局面,12月18日,地下商城与瑞东百货签订联合经营协议,借助瑞东现代企业的管理理念,营造一个集百货、超市、餐饮、娱乐休闲为一体的大型综合百货店。然而经营期间双方因各种矛盾和原因,最终于2004年初不欢而散。
瑞东百货撤出后,北京西单超市、国美百货两家先后于2004年12月和2005年初进驻。西单以租铺面8000平方米、经营两万多种商品的大型综合超市在冬日里“扬帆起航”。然而由于经营问题,整个超市在延续了不到350天时间后草草收场。而国美经营的百货和电器,在经过几个月的红火场面后,因为业绩不断下滑,每日收支难以有盈余,最终,艰难维持到2006年2月撤柜走人。
在蜕变中寻找商场定位
东方红地下商业城负责人告诉记者,在这短短的10余年时间内,商城的经营者经过四次易主,也让他们对商城的经营内容有了较为清晰的定位。由于兰州中心地带商业经过10余年的发展,“地上商圈”已被国芳百盛牢牢占据,地下商城多年形成的“地下商圈”要与“地上商圈”相抗衡,无疑是得改变经营方向。
而益康农副商场的开业,以及市民对这里的购物环境、所售产品质量的认可,说明商城的这次易主与经营品种的选择,是个有益的大胆的尝试。市场分析人士认为,地下商城在多次的蜕变中发现问题出在经营内容上,可以说探索经营已取得了效果,剩下的就是如何去适应市场,让更多的消费者最终走进来,才算有了好的定位。(记者杨晟途)
[稿源:兰州日报]
[编辑:孙娜娜]