创业经:八年的创业,磕磕绊绊走过来了。创业并不困难,只要从自身实际出发,踏踏实实的研究和工作,就能找到属于自己的一片天空。
吴长海,朝阳区清和街道南昌社区下岗职工。八年来,这位朴实、善良的普通人走过了不普通的创业路。去年,他加盟了“欢乐乡村风味烤鸡、烤鸭店”,开始了他的“小烤鸡、小烤鸭”创富路,目前烤鸭店的业务已经拓展。他的目标是用烤鸭店赚的钱建一所老年公寓。
吴长海是一个普通的下岗职工,刚下岗时,吴长海并没有就此消沉,开饭店、开旅店、给人打工,吴长海几乎什么都做过。但已近中年的他已经没有应聘竞争的优势,多次应聘让他感觉到,必须自己创业,拥有自己的事业。
机会总是属于有准备的人。家住清和街道的吴长海渐渐发现,曾经红遍长春的最早的烤鸭店经营状况出现危机,正准备出兑转让。“机会来了。” 吴长海首先想到这一点,但由于没经营经验,吴长海开始犹豫。此时,南昌社区的工作人员提议,可以请吴长海的父亲(曾在烤鸭店担任经理)出山,协助他创业。
其实,成功并不是一开始就垂青吴长海。刚加盟“欢乐乡村风味烤鸡、烤鸭店”,面对几十名员工,偌大的餐厅,他感到有些力不从心。“万事开头难,尤其做餐饮业,必须肯吃苦,更要多琢磨。”父亲的一句话提醒了他。于是,吴长海给“欢乐乡村”总部打电话,希望得到总部的支持。不久,总部就派了一个经理下来亲自指导开店事宜。包括宣传、店面装修甚至是人员管理。聪明的吴长海很快就学会了一系列的管理方法和经营事宜。不久,吴长海的“欢乐乡村” 烤鸡、烤鸭店已是远近闻名。
“吴长海也卖烤鸡、烤鸭了。”由于父亲的缘故,很多朋友都认为他们家和鸭子很有缘,都说鸭子给他们全家带来了财富。吴长海现在的心情很兴奋,决定把烤鸭店一直做下去。如今吴长海也有自己的小算盘:“除了自己和妻子的工资,剩下的钱都存上,争取短时间内建一所老年公寓。”这是吴长海创业后的目标,眼下看着这个目标越来越近,吴长海正在寻找合适的机会。
做什么事情都靠悟性,吴长海的悟性就很好,如今吴长海的烤鸭店每天的营业额能达到3000元左右,经营范围已经从单一的烤鸡、烤鸭发展到提供早餐、学生营养餐等服务,成为了远近闻名的“大馆子”。
[稿源:中国甘肃网]
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